Els bars i les botigues

Els bars igual que les botigues,costen molt d´arrancar.

Vaig vendre embotits pel meu germà,uns quants anys,i em vaig donar conte que els bars que funcionven,tenien una clientela concreta,i sempre eren els mateixos,i l´amo del bar els coneixia i els cuidava bé.Lo del preu també intervé,pero és un reclam.

Jo la conclusió a la que vaig arribar,es que s´ha de cuidar als clients,i ajustar-se tant com es pugui en el preu.Les botigues i els supermercats,son una altra cosa.Les botigues tenen un “nom”,i quan s´han arrancat la gent hi va pel nom.

Als supermercats en canvi la gent hi va quan tenen un producte “concret” “bo”. 

JOSEP R.