Pinta la emoción

Las emociones y los sentimientos son la energía que necesitamos a diario para comunicarnos.
Las manifestaciones artísticas nos pueden servir para expresar y canalizar nuestras emociones,ya sean positivas (alegría, amor, etc.) o negativas (miedo, tristeza etc.).
en el taller de expresión hemos utilizado el dibujo para expresarnos emocionalmente.

Aquí os dejamos una muestro de un dibujo realizado por una compañera que ha querido plasmar el optimismo.

Primer contacte creatiu amb l´argila

L´argila és catártica per naturalesa ja que permet a la persona expresar una gran varietat d´emocions.
L´argila és moldejable i en tres dimensions pot transformar-se en qualsevol cosa que un vol que es converteixi. Les persones necessiten intercanviar idees i sugerències, l´ús de l´argila en grup permet la cooperació i l´intercanvi d´idees, i promou un sentit d´identitat i de pertanyesa al grup.
En el taller d´expresió hem tingut el nostre primer contacte amb l´argila. Amb motiu del Nadal, hem fet algunes obres nadalenques. Primer hem donat forma a l´argila, i quan s´ha assecat, ho hem pintat. El poder crear a través de l´argila ens ha permés relaxar-nos i passar una estona agradable.

Aquí us deixem una mostra de les nostres creacions.

Visita a la Model (Dimarts 31 d'Octubre de 2017)

"Sé fuerte, siempre habrá una puerta de salida. Nunca olvides".

STEAK TARTAR

 

Ingredientes para dos personas:

 

 

-       500 gr. de carne picada de solomillo de ternera.

-       Dos huevos crudos.

-       Un chorrito de jerez.

-       Un chorrito de whisky.

-       Dos pizcas de sal.

-       Unas alcaparras.

-       Un chorrito de tabasco (según se quiera más o menos picante).

-       Unas tostadas de pan con mantequilla individual.

 

 

Proceso:

 

-       Picar la carne de solomillo hasta que esté bien suelta.

-       Añadir los huevos y batirlos y mezclarlos con la carne.

-       Añadir un chorrito de jerez y whisky .

-       Añadir dos pizcas de sal.

-       Añadir las alcaparras.

-       Echar un chorrito de tabasco según el gusto al picante.

-       Remover todo hasta que quede una sustancia compacta pero tierna.

-       Presentar el plato con otro plato con las tostadas y la mantequilla individual.

Isabel, Carlos y Jordi.

 

TARTA DE MANZANA UMMMM!!!!

 

Preparación previa:

                La madre de Avià

 

Ingredientes:

-         4 huevos

-         4 cucharadas de azúcar moreno

-         1 +1/2 vaso de azúcar blanco

-         4 manzanas peladas y cortadas en dados pequeños

-         2 cucharaditas de canela molida

-         1 vaso de aceite de girasol

-         2 vasos de harina con levadura

-         Azúcar glas para espolvorear

-         Una pizca de sal

 

Proceso:

1. Poner el horno de 160 º a 180º. Calor medio

 

2. En un bol grande mezclar:

                     A) 4 manzanas peladas

                        B) 2 cucharaditas de canela

                        C) 4 huevos batidos

                        D) 1 +1 /2 vaso de azúcar blanco

                        E) 4 cucharadas de azúcar moreno

                        F) Aceite de girasol

                        G) Harina con levadura

                        H) Sal

 

3. Mezclar todo bien y que quede homogéneo

 

4. Poner papel de hornear o un poco de aceite en dos bandejas alargadas

 

5. Poner la masa en las bandejas

 

6. Meter en el horno durante 45-60 minutos

 

7. Comprobar con un tenedor si la masa está cocida.

 

8. Dejar enfriar y espolvorear con azúcar glas.

 

 

PRESENTACIÓN:

1)     ESPOLVOREAR con azúcar glas

2)     AÑADIR una bola de helado al gusto por ración

3)     PONER guindas (cerezas en almíbar)

 

 

  

Avià, Amelia y Xavi

 

ESPAGETIS CON VERDURAS

 

Ingredientes para 4 personas:

Para la pasta:

400 g espaguetis
2 litros de agua
100 g queso parmesano 

Para hacer el sofrito de verduras:

1 cebolla
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
2 zanahorias
4 tomates maduros
1 berenjena
1 calabacín
1 cucharada de sal

 

 

Proceso:

1-Cortar todas las verduras a dados, y rayar el tomate y el parmesano.

2-En una sartén, cuando el aceite esté caliente, sofreír la cebolla y los pimientos, durante 15  minutos aproximadamente.

3-Añadir la zanahoria y la mitad del tomate rayado, y sofreír durante 12 minutos.

4-Por último, sofreír  la berenjena y el calabacín, la otra mitad del tomate rayado durante 15  minutos más. Añadir una cucharada de sal.

5-Mientras hacemos las verduras, preparar los espaguetis, cuando el agua hierva, poner los espaguetis en el recipiente, durante 13 minutos.

6-Una vez tenemos hecha la pasta, añadir a la sartén con las verduras ya hechas.

7-Emplatar y añadir  el queso rallado parmesano.

 

 

 

 

Silvia y Sergi.

Espaguetis al Pesto Casero

Ingredientes (para cuatro personas)

Para la pasta:

-       400 gr fideos de espagueti.

-       Una hoja de laurel.

-       2 u. cuchara pequeña de sal.

-      2 l. de agua.

Para la salsa al Pesto:

-        25 g. de hojas de albahaca fresca.     

-       2 u. dientes de ajo medianos.

-       ¼ taza de aceite de oliva.

-       1u. puñado de piñones.

-       ¼ taza de queso Parmesano.

-       Sal al gusto.

Preparación de la salsa al pesto

Limpiar las hojas de albahaca, secarlas y triturarlas con mortero. Añadir los dientes de ajo y los piñones con una pizca de sal. Triturar de nuevo la mezcla hasta conseguir una pasta homogénea. Añadir poco a poco el aceite de oliva, removiendo hasta conseguir una pasta espesa. Agregar queso parmesano rallado y remover.

Reservar la salsa al pesto.

Preparación de los espaguetis

Hervir la pasta en agua a 100º durante 8 a 10 minutos. Escurrirla y mantenerla caliente.

Preparación del plato

Mezclar en un recipiente la pasta y la salsa y servir caliente.

Tiempo de preparación

15 minutos.

Albert i Antoni.